Plätzchen & Stollen
ISBN: 978-3-8094-3474-0
Verlag: Bassermann
Erscheinungsjahr: 2015
Schlagworte:
X 215.3 Weihnachten Neu
WEIHNACHTEN
Neuner, Bernd:
Plätzchen & Stollen : (mit Cupcakes, Früchtebrot und Lebkuchen) / Bernd Neuner. - München : Bassermann, 2015. - 80 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3-8094-3474-0 fest geb. : EUR 4.99
PLÄTZCHEN ; STOLLEN ; KOCHBUCH ; WEIHNACHTEN ; ANLASS / KOCHBUCH ; JAHRESZEITLICHES KOCHEN ; WEIHNACHTEN / KOCH- U. BACKBUCH ; REZEPTE ; BACKBUCH ; STOLLEN
X 215 ; X 216
Draußen fällt der erste Schnee und drinnen verbreiten selbst gebackene Plätzchen ihren würzigen Duft. In diesem Buch finden Sie klassische und neue Rezepte, mit Nuss, Marzipan, Gewürzen und Früchten, als Plätzchen, Konfekt, Stollen oder Kuchen - alles in meisterlicher Qualität! Bernd Neuner, Konditormeister aus Leidenschaft, verrät hier seine besten Weihnachtsrezepte. Und nebenbei erfahren Sie so manchen Profitrick, mit dem das eigene Gebäck noch besser gelingt und schmeckt.
von Bernd Neuner