American food
ISBN: 3-932023-26-9
Systematik:
Verlag: München : Zabert Sandmann
Erscheinungsjahr: 1999
Prinz-Korte, Edelgard:
American food : Die kleine Schule : Für Anfänger und Einsteiger / Edelgard Prinz-Korte ; Kathrin Ullerich. Ill.: Walter Cimbal. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 1999. - 239 S. : Ill. farb.
ISBN 3-932023-26-9 Buch/Kt. DM 19,80
Mit diesem Basiskochbuch lernen Anfänger und Einsteiger nicht nur alles über Hamburger, Hot Dogs und Muffins. Jetzt gelingen auch saftige Steaks, selbstgemachte Tortillas und gegrillte Hummer ungeübten Köchen auf Anhieb. Außerdem gibt es Informationen zu typischen Zutaten, Wissenswertes über die wichtigsten Grundzubereitungsarten und nützliche Tipps für den Einkauf.