Brot - So schmeckt Heimat
ISBN: 978-3-8094-3466-5
Systematik: X 216
Verlag: Bassermann
Erscheinungsjahr: 2015
Schlagworte:
X 216 Brot Wei
Weinold-Leipold, Helene:
Brot - So schmeckt Heimat : die besten Brotback-Rezepte / Helene Weinold-Leipold. - München : Bassermann, 2015. - 112 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8094-3466-5 fest geb. : EUR 7.99
BROT ; KOCHBUCH ; REZEPTE ; BACKBUCH ; BROTHERSTELLUNG ; HEIMAT
Nichts geht über den unvergleichlichen Geschmack eines würzigen fränkischen Bauernlaibs, knuspriger Brötchen oder süßer Butterhörnchen, die frisch aus dem eigenen Backofen auf den Tisch kommen! Helene Weinold-Leipold hat in diesem reizend gestalteten Buch ihre bewährten Lieblingsrezepte aus deutschen Landen zusammengestellt und erklärt genau die einzelnen Schritte der Zubereitung. So gelingen die köstlichen Spezialitäten auch unerfahrenen BäckerInnen ganz leicht. Zusätzlich gibt es Rezepte für leckere Brotaufstriche, Ideen für die Verwertung von Brotresten und Tipps für feine Varianten.
von Helene Weinold-Leipold