Knusperdünner Knabberspaß

 von Solveig Darrigo-Dartinet

Schlagworte:

• Chips / kochbuch |
• Kochbuch |
• Backbuch |
• Backen |
• Gebäck |
• Gemüse |
• Früchte |
• Knabberei / kochbuch

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                                        X 214  Chips
Darrigo-Dartinet, Solveig:
Knusperdünner Knabberspaß : feinste Chips aus Gemüse, Früchten und Teig / Solveig Darrigo-Dartinet. Fotos: Bernard Radvaner. - München : Bassermann, 2014. - 63 S. : überw. Ill.. - (Bassermann Inspiration)

ISBN 978-3-572-08120-2 fest geb. : EUR 9.99

CHIPS / KOCHBUCH ; KOCHBUCH ; BACKBUCH ; BACKEN ; GEBÄCK ; GEMÜSE ; FRÜCHTE ; KNABBEREI / KOCHBUCH

Vorgestellt werden knapp 30 Ideen für selbstgemachte Chips aus dem Backofen, darunter süße Obstchips, aber auch salzige Chips auf der Grundlage von Gemüse oder Teig. Passend zu jedem Rezept werden z.B. Saucen, Cremes und Suppen präsentiert.