Das grosse Buch der vegetarischen Küche
ISBN: 3-89893-668-6
Verlag: Köln : Verl. Karl Müller
Erscheinungsjahr: 2003
Schlagworte:
X 212.5 Gro
Das grosse Buch der vegetarischen Küche / Übers. aus d. Engl.: Andrea C. Busch. - Köln : Verl. Karl Müller, 2003. - 302 S. : zahlr. Ill.(farb.)
ISBN 3-89893-668-6 Buch/Gb. EUR 9,95
VEGETARISCHE KOST / HAUSHALT ; ROHKOST / HAUSHALT ; LEICHTE KÜCHE / KOCHBUCH ; FITNESSKÜCHE / KOCHBUCH ; FETTARME KÜCHE / KOCHBUCH ; KOCHBUCH ; REZEPTE
Informationen über lebenswichtige Nährstoffe und wertvolle Tipps für eine ausgewogene Ernährung. Reich bebilderte Doppelseiten mit den Kohlenhydrat-, Ballaststoff-, Fett- und Eiweißgehalten vieler Lebensmittel - alles, was Vegetarier darüber wissen müssen. Zwölf illustrierte Doppelseiten z. Bsp. zu den Themen Antipasti, Polenta, Gemüsechips, Gemüsepürees, Sommerfrüchte. Gesunde, köstliche Schnellgerichte, die Sie im Handumdrehen zaubern können. Tipps und durchgehende farbige Abbildungen, die Schritt für Schritt besondere Zutaten und Techniken zeigen.