Salate

 von Martin Kintrup, Ulrike Holsten

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Salate / Text: Martin Kintrup. Fotos: Ulrike Holsten. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 25 cm
NE:  Holsten, Ulrike

ISBN 978-3-8338-2200-1 fest geb. : EUR 14.99

JAHRESLAUF ; REZEPTE ; KOCHBUCH ; KOCHREZEPTE ; SALAT / KOCHBUCH

Salate für alle Gelegenheiten: Das Repertoire erstreckt sich von Vorspeisen, kleinen Mahlzeiten, fürs Büfett oder als Beilage geeignete Salate bis zu Salaten als Hauptgericht, mal mediterran, mal asiatisch angehaucht oder einfach pfiffig, deftig oder edel.